红烧肉是周末最治愈的私房菜。选五花肉500克切块，冷水下锅焯5分钟去血沫。锅中热油爆香冰糖30克至焦糖色，倒入肉块翻炒上色，加生抽40毫升、老抽15毫升、料酒20毫升和八角2个。中小火炖煮45分钟至汤汁浓稠。入口肥瘦分明，酱香浓郁却不腻口。建议搭配米饭和清炒空心菜，米饭吸收汁水后特别香。

女儿10个月，选了迪士尼的布书，价格45元一本。宝宝会翻页认动物，认知发育快。奶粉继续，价格适中。早教方法用手指游戏，每天重复“再见”动作，宝宝学会挥手。能扶站1分钟，腿部力量足。群里大家说布书耐咬，颜色鲜艳吸引注意力，适合这个月龄启蒙，不贵实用。